鸡翅切几道,加适量生抽腌制十来分钟
趁这会准备材料
倒入盆里撒点辣椒粉(看心情撒)和一小匙盐
害!又到了我最不喜欢的一步了😷😷每次虾剪完它还能跳……太难了…… 虾须剪掉,剪开虾背,更入味
起锅,加适量黄油(普通油也可),化开后码上素的先
然后把鸡翅和虾虾码上,嘻嘻真好看~盖上锅盖焖十分钟
调酱:蚝油2.5勺,生抽2.5勺,番茄酱2.5勺,海天黄豆酱2勺,白糖2勺,玉米淀粉2勺,搅拌均匀 量可以随便调,看口味
淋一圈过去,继续盖上锅盖,焖一分钟
搅拌一下,让酱料均匀后,继续小火焖五六分钟
出锅~