KRUPS点心机版抹茶华夫饼

作者： 悠扬菲儿

根据厨友万万的配方

用料

• 黄油 50克
• 低筋面粉 76克
• 鸡蛋 2个（蛋黄蛋白分离开）
• 细砂糖 30克
• 抹茶粉 4克
• 原味酸奶 100克

KRUPS点心机版抹茶华夫饼的做法步骤

步骤 1

面粉加入抹茶粉，过筛四遍以上，备用

步骤 2

黄油低温融化

步骤 3

蛋白＋白砂糖打发

步骤 4

蛋白倒扣不流动

步骤 5

融化好的黄油加入过筛的面粉，两个蛋黄，酸奶搅拌均匀以后，加入打发好的蛋白。注意!加蛋白不能使劲搅拌，分三次加入。

步骤 6

KRUPS点心机预热三分钟，绿灯亮起打开放入调好的面糊

步骤 7

三分钟左右，点心机绿灯亮了以后打开

步骤 8

好吃，松软的华夫饼就做好了!

菜谱创建时间：2020-03-14 11:30:51