就买这个咖喱 一盒里有两个独立包装的浓缩咖喱调料
每个独立包装里有四小块咖喱 用两块就足够了!
土豆削皮 切大块一点, 胡萝卜削皮 切得比土豆小块, 洋葱切块. 鸡腿肉切丁.
热油 下鸡肉翻炒 不需要任何调料 炒至断生 出锅备用
热油 下洋葱土豆胡萝卜 翻炒至洋葱变软有香味后 加入鸡肉翻炒均匀
加水没过食材 加两块咖喱 可以一直用大火 浓稠度自己决定. 中间时不时翻拌以免粘锅底。炖到土豆开始溶化的感觉 就可以出锅了! 超下饭!