5分钟芝士鸡蛋三明治

作者： Jiessie_d

前段时间看到白钟元老师做街头三明治方法得到启发。 和普通三明治相比外脆里软口感更好，微热的也不怕吃凉肚子。简单拍了步骤🐎了一下做法。 芝士最好是马苏里拉，用普通芝士片也不影响味道，只加芝士和鸡蛋也好吃。里面的配菜和酱料可以根据自己的喜好增减和替换哟~(ps.最好用平底的不粘锅做)

用料

• 吐司 2片
• 鸡蛋 2个
• 芝士片 1片
• 紫甘蓝或生菜.包菜丝 少量
• 培根 1片
• 胡萝卜.娃娃菜或其他蔬菜 少量颗
• 盐 少量
• 黄油 少量
• 酸黄瓜酱或其他酱 少量

5分钟芝士鸡蛋三明治的做法步骤

步骤 1

食材图片

步骤 2

鸡蛋液加入胡萝卜和娃娃菜碎，再加少量盐做底味充分混合搅拌备用。

步骤 3

加少量油小火煎培根到微微煎脆

步骤 4

锅中涂抹一层黄油后中小火倒入鸡蛋混合液，整理成长方形。

步骤 5

上层鸡蛋液未熟之前放入吐司片固定住。鸡蛋液熟后就能翻面了

步骤 6

翻面后两边加上其他配料和酱料，小火煎1分钟左右，吐司片底面变脆就能关火了。

步骤 7

最后一步，把一边的吐司片翻过来盖上就完成啦！

步骤 8

外焦里嫩，微热的鸡蛋和芝士的香味混合在一起。芝士最好是马苏里拉，我很普通芝士片也完全ok。只加芝士和鸡蛋也可以，其他蔬菜和酱料都能根据自己喜欢的组合搭配。做为早餐营养丰富又好吃~

菜谱创建时间：2020-03-14 10:37:44