快手早餐—抱蛋煎饺

作者： 2C童鞋的吃货经

用料

• 煎饺 1袋
• 鸡蛋 一个
• 黑芝麻 20克
• 水 100克

快手早餐—抱蛋煎饺的做法步骤

步骤 1

先找一个平底锅，把煎饺排列在上面，注意占地面积大的一面朝下。小火煎至底部微黄。

步骤 2

倒入开水，量刚好超过饺子的一半，不多于2/3。开中火，盖上锅盖焖一会儿，把水收干。

步骤 3

打一个鸡蛋，搅成蛋液。水快干的时候倒入锅中。撒上芝麻就可以出锅了。

步骤 4

水饺我选的是知味观的，可以按口味自己挑。

步骤 5

懒的洗碗的话可以和我一样直接拿平底锅吃。

快手早餐—抱蛋煎饺的小贴士

速冻水饺不用化冻，不过水要稍微多放一点点。

菜谱创建时间：2020-03-14 10:11:18