青团

作者： Mrs-h

❤️菜谱内的分量需要自己调配，或多或少也没关系，适合自己的才是最好吃的❤️

用料

• 糯米粉 250克
• 澄粉 100克
• 糖 50-100克
• 猪油 50克
• 细砂糖 克
• 开水 200克
• 艾草汁 350-400ml

青团的做法步骤

步骤 1

倒入糯米粉备用

步骤 2

澄粉加开水搅拌烫熟

步骤 3

澄粉加入糯米粉中，拌匀

步骤 4

倒入艾草汁

步骤 5

拌匀加入猪油

步骤 6

放冰箱冻30分钟

步骤 7

拿出揉搓，变软，分成大概40克一只备用，包入自己喜欢的馅料

步骤 8

蒸8-10分钟即可，拿出前刷一层薄油防粘，放凉可以品尝

菜谱创建时间：2020-03-14 10:06:03