干煸杏鲍菇

作者： 旬小渔

素食可以做得比肉还美味，健康又炒鸡简便的杏鲍菇做法

用料

• 杏鲍菇 3个
• 耗油 1勺
• 植物油 10克
• 青椒 1个
• 葱花 适量
• 大蒜 2瓣

干煸杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

将杏鲍菇切成小拇指大小的长条，大蒜切片，青椒切丝。

步骤 2

将切好的杏鲍菇倒入锅中 小火煸出水分

步骤 3

适当翻动至杏鲍菇水分基本都出来后，将杏鲍菇捞出，尽量不要有水。

步骤 4

锅洗净烧热后导入食用油，油温6成热后放入蒜片和煸干的杏鲍菇和青椒，加入耗油，炒匀后出锅装盘撒葱花

菜谱创建时间：2020-03-14 04:30:52