软糯可口的酸辣土豆面鱼🐟

作者： Letty猫

用料

• 土豆 2个
• 面粉 适量
• 水 适量
• 盐 适量
• 醋 适量
• 生抽 适量
• 大蒜 六七瓣

软糯可口的酸辣土豆面鱼🐟的做法步骤

步骤 1

土豆切厚片上锅蒸熟透，筷子轻轻一戳就戳透就可以了

步骤 2

用工具捣成泥

步骤 3

捣成泥如视频状，然后适量加入面粉揉成团，面粉不要加太多，如果黏手可以沾点干面粉

步骤 4

揪一小坨搓成图片上的样子，起锅烧水水开下入面鱼，准备碗中放蒜末小米椒切段适量醋盐生抽花椒油，倒入锅内汤水，面鱼漂起捞出盛入碗中

步骤 5

可以放点香菜芝麻点缀一下，也可以自制油泼辣子代替小米辣

菜谱创建时间：2020-03-14 01:49:48