海参蒸蛋

作者： 忻妤宝贝姐姐

用料

• 海参 5只
• 鸡蛋 5个
• 温水 450克
• 盐 少许

海参蒸蛋的做法步骤

步骤 1

海参提前泡发好

步骤 2

海参提前泡发好，鸡蛋分别倒进干净的碗里

步骤 3

泡发好的海参备用

步骤 4

鸡蛋打散加点盐搅拌均匀加入1.5倍的温开水，过筛两次，大火蒸10分钟，放进海参蒸三分钟，焖2分钟

步骤 5

另外一根海参切片，同样方法蒸好

步骤 6

又滑又嫩的海参鸡蛋羹完成了，放点酱油，好吃

菜谱创建时间：2020-03-13 23:36:50