白菜洗净后,从中间手撕,再横撕成3段,调一碗酱汁,生抽一勺,老抽半勺,水一勺,香醋2勺,盐适量,小半勺白糖,小半勺鸡精调成一碗酱汁
锅里放油,干辣椒和蒜瓣爆香,倒入白菜大火翻炒
待白菜变软后倒入酱汁再翻炒一分钟关火,装盘
怎么样?是不是超简单?来交作业吧🤪