超级简单的黑森林蛋糕的巧克力碎的制作方法

作者： 果之酿

第一次做黑森林蛋糕，巧克力碎制作麻烦。突发奇想，用削皮器试了试，貌似可以将就用。讲究人就可以忽略了，懒人可以试试。😂

用料

• 黑巧克力 2块

超级简单的黑森林蛋糕的巧克力碎的制作方法的做法步骤

步骤 1

用刮皮器轻刮巧克力。

步骤 2

昨天又做了一个黑森林，尝试这样削巧克力屑可能更方便点。巧克力最好不要放冰箱里冷藏后削，太硬削出来的很碎。直接手持巧克力很快就会让巧克力融化，所以垫了厚厚的厨房用纸。削到最后太薄了，就会断，那时候一般我都手持小碎块快速削，能削多少就看个人手速了。😜

步骤 3

顺便晒一下黑森林😌

步骤 4

又做了一个😂

超级简单的黑森林蛋糕的巧克力碎的制作方法的小贴士

总觉得比融化巧克力放到盘子里再刮成薄片好操作些。就是注意手持巧克力会让巧克力变软。可用厨房用纸或厚手套垫着手持巧克力。 不建议放冰箱里冷藏后再削，太硬了削出来都是碎渣。

菜谱创建时间：2020-03-13 21:15:18