四个鸡蛋煎成两张蛋皮,卷起来,从中间切开,分成四份
焯水后,用少许盐、白糖、香醋、芝麻油调好备用。
一根胡萝卜,切丝,炒熟。
从超市买的大根。
一根精肉肠,一切为四。
取一张紫菜,上面先铺一层米饭。
把准备好的蛋皮、精肉肠、大根、菠菜、胡萝卜丝摆好。
卷呀卷呀,卷起来。
切开,摆盘。
肉、蛋、菜、米,营养搭配;白、紫、黄、绿、红,色彩丰富。
在上面挤上沙拉酱或番茄酱,多少由己。 然后开吃!
1.优点:肉、蛋、菜、米,营养搭配;白、紫、黄、绿、红,色彩丰富。 2.本人比较懒,没用竹帘,使用竹帘,卷得会更紧致;食材全的话,在米饭上可以再撒一点芝麻,铺一层肉松。 3.精肉肠可以换成火腿肠、蟹足棒等。 4..具体操作时,可随意发挥!