温州炒汤糍

作者： Schuman1987

用料

• 糯米粉 450克
• 姜丝 酌情
• 红糖 100克
• 鸡蛋 1个

温州炒汤糍的做法步骤

步骤 1

糯米粉加水揉成光滑面团

步骤 2

分成一个个小剂子，中间压扁

步骤 3

锅里热油，我放的菜油所以有点黄，普通色拉油也是可以的，把小面团放入锅里，两面煎，煎至微微发黄，加水，漫过汤圆，盖上锅盖煮，汤圆浮起之后，水烧少了开始翻炒汤圆，擦入姜丝，打入鸡蛋，继续翻炒，炒至水没有了，洒入红糖，搅拌，有黑芝麻的撒一点即可出锅

菜谱创建时间：2020-03-13 20:21:27