辣炒花螺

作者： 前进的小男孩

鲜嫩的花螺口感Q弹紧实，配上香辣酱，隔壁小孩都馋哭了！

用料

• 胡椒 1勺
• 香辣酱/豆瓣酱 1勺
• 盐 半勺
• 葱、姜丝 适量
• 胡椒粉 半勺
• 油 2勺
• 青红椒 1根
• 老抽 1勺
• 水 1小碗
• 蒜 6瓣
• 花螺 400克

辣炒花螺的做法步骤

步骤 1

1- 花螺用热水浸泡，直到吐沙为止。然后用牙刷刷洗干净。另外将青红椒剁成圆形状，将大蒜切成片

步骤 2

沥干水分，备用。

步骤 3

起过烧油，油热爆香葱姜蒜、青红椒。

步骤 4

快速下入花螺，加盐、胡椒粉、香辣酱或豆瓣酱和老抽中火快速翻炒。

步骤 5

加入一小碗水，闷5-15分钟。

步骤 6

闷完后装盘即可。谢谢观看！

辣炒花螺的小贴士

花螺一定要炒熟哦！

菜谱创建时间：2020-03-13 19:29:58