鸡胸肉切丁,放料酒,生抽少许腌一下。胡萝卜土豆切丁,半个洋葱切碎,备用。
黄油一小块,放入锅中,化开,放入胡萝卜土豆丁翻炒一下,盛出来备用
黄油一小块,化开,下洋葱煸炒至透明,下鸡胸肉翻炒,后加入胡萝卜土豆丁,翻炒一下出香味,放入开水,水量要高于食材,开锅10分钟,放入咖喱块,搅拌至咖喱块2块完全化开,汤汁浓稠,关火摆盘