麻辣豆腐包子

作者： 闲来无事做做饭xz

记得在老家的时候，楼下有个卖包子的，吃了他家一个月的豆腐包，没腻过，这次第一次做，味道炒鸡棒！和面步骤省略，只发馅料！

用料

• 豆腐 1块
• 辣椒面 1/2勺
• 盐 1勺
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 猪肉 100克
• 味极鲜（或生抽） 2勺
• 耗油 1勺
• 十三香 1/2勺
• 鸡精 适量
• 蒸鱼豉油 1/2勺
• 小葱 4根

麻辣豆腐包子的做法步骤

步骤 1

郫县豆瓣炒出红油，放肉沫一起炒，炒好备用。

步骤 2

豆腐➕葱，切碎，放盐，十三香，鸡精，耗油，味极鲜，蒸鱼豉油（可不放），辣椒粉（小朋友吃可不放）。热油泼一下，加肉沫一起搅拌，即可！

菜谱创建时间：2020-03-13 19:13:22