土豆饼

作者： 张莹070266

孩子最爱吃，加面粉的时候要把握住，加太少了饼很软，太多了又不好吃

用料

• 土豆 1个（大点的）
• 胡萝卜 1/2根（小点的）
• 黄瓜 1/2根
• 鱼肠 2条
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 花椒粉 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 葱花 适量

土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆切小块上锅蒸10分钟后用滤干水分，用勺子压成土豆泥

步骤 2

胡萝卜、鱼肠、黄瓜、葱花切丁备用

步骤 3

土豆泥中加入盐、胡椒粉、花椒粉、鸡精、面粉

步骤 4

搅拌均匀，取一点揉成团，在手心里压成饼，有点沾手，放进刷好油的电饼档里，烙至两面金黄

步骤 5

出锅😋

菜谱创建时间：2020-03-13 18:51:44