芥兰滑虾球

作者： 大泥巴

仅仅需要一点盐分，所有食材的本味就已自然鲜美无比。

用料

• 黄姜
• 基围虾
• 芥兰
• 鸡蛋
• 大蒜

芥兰滑虾球的做法步骤

步骤 1

鲜虾洗净留最后一截尾部虾壳

步骤 2

开边去沙线，用厨房纸巾擦干水分

步骤 3

鸡蛋只需要蛋黄部分加盐与虾仁调匀

步骤 4

芥兰洗净切滚刀汆水

步骤 5

热锅下油爆香姜蒜虾仁下锅滴少许料酒快炒至变红

步骤 6

芥兰下锅与虾仁混合加少许盐即可出锅

菜谱创建时间：2012-05-27 20:54:04