炸红薯丸子

作者： Janetdingyan

不甜不腻，软糯香甜，趁热吃口感最棒！最好是烫嘴的那种！用普通面粉也是可以做出美味的！

用料

• 红薯（偏干） 5个
• 白糖 根据自己喜好
• 面粉（普通蒸馒头的） 红薯10；面粉1

炸红薯丸子的做法步骤

步骤 1

红薯洗净蒸熟，红薯皮拔掉不用，红薯压成泥加入面粉，面粉加入的感觉不会特别明显，稍微不那么粘手，能和的成团即可，可加入白糖。

步骤 2

要醒3~4个小时，揉成圆球。起油锅，油温八成热下红薯丸，炸至两面金黄即可。

步骤 3

来张合影，记得交作业！

菜谱创建时间：2020-03-13 18:16:02