纯手工手撕面包🍞

作者： rainbow爱上厨房

用料

• 面粉 180克
• 鸡蛋 2个
• 酵母 2克
• 细砂糖 25克
• 盐 2克
• 色拉油 20克

纯手工手撕面包🍞的做法步骤

步骤 1

准备好食材，把材料全部放入大盘里用，

步骤 2

有筷子搅拌一下，用手揉，用摔打的方法揉面，大概15分钟就可以出膜，倒点油方便面团不会沾手

步骤 3

揉出手套膜

步骤 4

发酵到两倍大

步骤 5

发好

步骤 6

发酵到有密密麻麻的排气孔

步骤 7

揉成面团

步骤 8

揉三个大小相等的面团

步骤 9

放入模具，面团刷上蛋黄液

步骤 10

烤箱150°烤25分钟即可

步骤 11

烤好

步骤 12

美味的烤面包🍞

步骤 13

可以撕的面包🍞

步骤 14

可以手撕，也可以切片，松软好吃✨✨✨

纯手工手撕面包🍞的小贴士

一款不用高精面粉的面包🍞， 松软可口宝宝特别喜欢✨✨✨

菜谱创建时间：2020-03-13 16:40:02