1:土豆去皮切片备用 2:里脊肉切片备用 3:葱切花备用 4:辣椒切块备用
1:起锅烧油,油烧开后小火放葱花炒香 2:加肉片翻炒 3:加辣椒翻炒 4:土豆片倒入锅中,小火转中火炒断生 5:锅中添水,覆盖食材 5:加一勺耗油、半勺鸡精、半勺味精、一勺胡 椒粉、两勺生抽、一勺老抽。
1:锅开转大火收汁。 2:出锅装盘。
口轻按步骤就可以,口重再加加适量盐。