便宜又好吃的豆芽炒肉

作者： 爱生活的糖妈

小时候最爱吃的菜就是豆芽炒肉，每次放假回家必须吃的就是它了。（因为我妈冬天最爱炒的就是大白菜，就这样，为了躲避大白菜，我爱上了豆芽）😂豆芽是很简单的家常菜，不需要太多的调味，没有技术含量，怎么炒都好吃😋

用料

• 豆芽 1块5（500克）
• 猪肉 10几块
• 葱花 适量
• 姜 2片
• 蒜 1瓣
• 盐 2克
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 醋 1勺

便宜又好吃的豆芽炒肉的做法步骤

步骤 1

豆芽洗净控干水分。

步骤 2

肉切成条，葱姜蒜切成片备用。

步骤 3

锅里热油，放入肉煸炒变色再放进葱姜蒜爆香。

步骤 4

把1块5的豆芽倒进去，炒变色后倒入蚝油、酱油、盐继续炒到软，出锅前加醋调味。（喜欢酸口可以多放，不喜欢吃可以不放）

步骤 5

出锅啦

便宜又好吃的豆芽炒肉的小贴士

1.第3步肉炒上色就可以，时间长了会变柴的哦～ 2.出锅前尝一下，每个人口味不一样，自己可以根据咸淡情况适当调整。 欢迎大家来分享自己的成果呦~

菜谱创建时间：2020-03-13 16:04:30