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老面吐司250克的做法

老面吐司250克

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作者: 照亮亮
照亮亮

用料

老面吐司250克的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老面团室温发酵半小时后和主面团混合,后油法揉出手套膜。一次发酵2小时,排气,分割,滚圆,卷起的时候不要卷太紧,自然卷起2圈半即可,二次发酵到八分满,烤箱180度35分钟。

菜谱创建时间:2020-03-13 15:45:07
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