必备下粥下饭开胃菜

作者： 俩娃的老母亲

用料

• 糖 适量
• 冬菜 适量（也可以不加）
• 蒜蓉 4个蒜头切的（多少根据萝卜干量增减）
• 萝卜干 适量（多少随意）
• 油 多一点才香

必备下粥下饭开胃菜的做法步骤

步骤 1

准备好萝卜干

步骤 2

切碎，蒜头切碎备用

步骤 3

锅里加多一点油，冷锅冷油放进蒜蓉，炒一下晨香味

步骤 4

倒进切好的萝卜干，适量冬菜切碎加进去，糖也放进去一起炒

步骤 5

中小火搅拌到糖融化，萝卜干有点变色

步骤 6

可以加一点辣椒圈，炸一下。我炒一次加辣椒圈的炒一次不加辣椒圈的，都很好吃！大儿子连吃干饭都要吃一点点下饭萝卜干😃

必备下粥下饭开胃菜的小贴士

炒萝卜干要足够的油、火要中小，炒好的萝卜干要等凉了再装瓶，没有加肉或者虾米的萝卜干可以放很久，特别好吃哦！

菜谱创建时间：2020-03-13 14:56:06