鸭胗炒茭白

作者： 超级吃货甜妈某某

中午炖鸭汤，把鸭胗和鸭心拿出来炒茭白，实在美味。

用料

• 鸭胗 1个
• 茭白 3根
• 辣椒 1个
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 1勺
• 淀粉 1勺
• 葱头 1个

鸭胗炒茭白的做法步骤

步骤 1

茭白削皮，鸭胗洗净

步骤 2

茭白鸭胗切条状

步骤 3

切好的鸭胗加一点料酒生抽，淀粉抓匀，腌制10分钟

步骤 4

热锅下油，放葱头爆香

步骤 5

放入腌好的鸭胗炒至变色

步骤 6

倒入茭白，加生抽，盐

步骤 7

翻炒均匀

步骤 8

放入辣椒丝

步骤 9

出锅

菜谱创建时间：2020-03-13 13:57:29