三色芝士杯

作者： 餃子皮_Lvy

用料

• 芒果泥 30克
• 蓝莓酱 20克
• 吉利丁片 1.5片
• 牛奶 100克
• 糖 35克
• 奶油奶酪 80克
• 淡奶油 100克

三色芝士杯的做法步骤

步骤 1

准备好芒果泥30克与蓝莓果酱20克 吉利丁片1.5片冰水软化

步骤 2

牛奶100克➕糖35克，小锅加热，放入软化后的吉利丁融化

步骤 3

奶油奶酪80克室温软化，用打蛋器打至顺滑。分次倒入牛奶吉利丁液融合

步骤 4

淡奶油100克打发至6分，和奶油奶酪液体充分融合

步骤 5

液体分为三部分。 原味芝士液125克倒入杯内42克/杯

步骤 6

蓝莓果酱20克➕100克芝士液融合，倒入杯内40克/杯

步骤 7

芒果泥30克➕90克芝士液融合，倒入杯内40克/杯

步骤 8

冰箱冷藏6小时以上

菜谱创建时间：2020-03-13 13:43:56