步骤很简单,不再一步步写步骤。 豆腐热水焯两分钟捞出,去豆腥味。 热锅凉油下蒜瓣、辣椒段炒香,下豆腐,倒入适量麻辣川香汁,轻轻翻拌,豆腐娇气易碎,倒入适量淀粉水,翻版均匀,出锅撒香葱段,超简单对不😜,味道也很好哦。