准备洋葱
切成丁
准备白菜,黄瓜
鸡蛋煮熟,拨开,切成片
准备三两米饭,约150克
锅中加入少许油
加入洋葱
加入白菜,加入适量盐翻炒
加入鸡蛋炒散
好闪后的样子
加入黄瓜
加入生抽老抽白芝麻
加入葱花
盛入碗中
一勺是一个调羹的量 最好选用隔夜的米饭 油要少,大约是您所需洋葱的一半量。