茼蒿菜炒饭

作者： 小橘子的味蕾

不到2斤的茼蒿菜被我做出三道不同风味

用料

• 茼蒿菜 200克
• 生抽 1.5勺
• 盐 半勺
• 老抽 1勺
• 鸭蛋 2个
• 双汇泡面拍档 2根
• 鸡精 半勺

茼蒿菜炒饭的做法步骤

步骤 1

火腿切丁备用磕两个鸭蛋搅拌均匀煎碎

步骤 2

炒饭最好是昨晚剩下的来炒最好吃炒出来一粒一粒的

步骤 3

饭炒热加入1.5勺和1勺老抽给上个色在加入鸡蛋继续翻炒几下出锅

步骤 4

热油茼蒿菜放入炒几下马上放入半勺盐和半勺鸡精炒，连着马上倒入刚刚炒好的饭下去炒均匀就可以出锅

步骤 5

茼蒿菜不要炒太久不然营养会流失

茼蒿菜炒饭的小贴士

煎蛋碎、炒饭、炒茼蒿一样要低油，不然你成品出来会太油腻的。

菜谱创建时间：2020-03-13 11:55:50