红萝卜土豆丝

作者： 乐-乐在其中

用料

• 红萝卜 一根
• 土豆 一个
• 盐 适量
• 油 适量
• 芹菜 少许
• 香菇 一朵
• 葱 两根

红萝卜土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝泡清水里

步骤 2

红萝卜切丝，香菇切丝待用，芹菜切段（不要芹菜叶也行）

步骤 3

先预热炒锅，下食用油，再加热（这步重要，才不会粘锅）

步骤 4

大火下香菇炒香

步骤 5

倒进红萝卜丝和土豆丝大火炒再转中火炒大概一分钟，再加进芹菜、食用盐，炒均匀

步骤 6

加葱花，上盘子

红萝卜土豆丝的小贴士

1、土豆刨丝后一定要泡水里才不会被氧化变黑 2、炒锅一定要预热才不会粘锅

菜谱创建时间：2020-03-13 11:32:49