南瓜鸡胸窝蛋

作者： 懒花花

口感层次丰富，营养加倍

用料

• 鸡胸肉 1块
• 老南瓜 一块
• 洋葱 四分之一个
• 鸡蛋 2个
• 盐，黑胡椒，孜然 适量
• 生抽，料酒（腌鸡胸） 各一勺

南瓜鸡胸窝蛋的做法步骤

步骤 1

前一晚准备：#洋葱，南瓜，鸡胸，切丁，爱切多大切多大。 #鸡胸用料酒和生抽拌均匀，冷藏腌制一夜

步骤 2

第二天早上，锅里放入少量油，放小半勺盐，下洋葱翻炒片刻，放南瓜翻炒，加少许水开中小火焖一会儿，再把鸡胸肉放进去，同时，找两个合适的地方窝进去两个美丽蛋，盖上锅盖，中小火把鸡蛋和鸡胸焖熟，期间注意不要干锅，适当加水，出锅之前撒少许黑胡椒粉和孜然粉

南瓜鸡胸窝蛋的小贴士

出了锅之后，放点煮好的黎麦，稍等片刻，让藜麦和南瓜把汤汁吸饱饱，更加美味 超级满足的一份早饭～

菜谱创建时间：2020-03-13 09:41:07