超简单肉松花卷

作者： 春暖花开-591

朋友告诉我做花卷很简单，并用几个步骤告诉我怎么做，我想，那就试试吧，家里没有葱花了，疫情期间出门费劲，索性就地取材，家里还剩半袋肉松，所以就创建了这个方法😊😊

用料

• 面粉 500克
• 盐 少许
• 熟油 少许
• 肉松 少许
• 十三香 少许
• 酵母粉 5克
• 温水 100ML

超简单肉松花卷的做法步骤

步骤 1

前一天晚上把酵母用温水泡开倒入准备好的面粉里，和面，稍微揉几下，包保鲜膜放冰箱冷藏一夜，早上拿出来醒半个小时后开始揉面，揉致表面光滑，（忘拍照了）幹成大饼。

步骤 2

在肉饼上涂上熟油，我涂的橄榄油，上面撒上十三香，然后均匀的撒上肉松。

步骤 3

用面刀把饼切成条状。

步骤 4

几个条状摞在一起，双手拧成麻花壮再将两头捏在一起成花卷形状。

步骤 5

这时笼屉上涂上油防止粘锅，开大火烧水，水开了放花卷到屉上，盖盖儿蒸十五分钟。出锅前关火闷五分钟。

步骤 6

香喷喷的肉松花卷就做好啦。

超简单肉松花卷的小贴士

面要前一天发好放冰箱里，第二天早上拿出来醒半个小时就可以用了，特方便；水开了再放花卷，花卷不粘锅，特别好取出锅。

菜谱创建时间：2020-03-13 00:26:54