快手粉蒸茼蒿菠菜香菜

作者： Nina的小虎

简单营养清香，逢年过节饭桌上它会被一抢而空，试试看你会爱上它滴～

用料

• 茼蒿 一小把
• 菠菜 300g
• 香菜 四五根（不爱吃香菜可不放）
• 猪油 适量
• 盐 适量
• 老干妈 1勺（可不放）
• 米面 适量

快手粉蒸茼蒿菠菜香菜的做法步骤

步骤 1

菠菜，茼蒿（削掉老杆，仅留嫩杆和叶子），香菜，洗净沥干后切成块状，均匀拌入米面和盐，以叶片上均匀沾上米面为佳。

步骤 2

入蒸锅，水开后蒸上十分钟左右。

步骤 3

开盖后你可能会惊呆，因为一点都不貌美看着有点惨味道也没那么美😎，没关系，盛出装入大碗，趁热拌入猪油，用硅胶铲或勺搅拌成泥状，你会发现经过猪油的滋润，它变美了，有菠菜的甜但又吃不太出菠菜味，带有茼蒿的清香以及一点点香菜味😍爱重口味的可在一边放一勺老干妈蘸着吃～咋样，要不要试试

快手粉蒸茼蒿菠菜香菜的小贴士

如果不小心面放多了蒸出来太干，也不要紧，兑入适量白开水，拌均匀即可，开水不要一次加入太多，少量多次直至浓稠度适合。

菜谱创建时间：2020-03-12 23:30:26