牛奶花胶冻（抹茶味）

作者： 墨墨哒Da

做了一些原味一些抹茶味🍵

用料

• 花胶 150克
• 冰糖 10克
• 牛奶 1000ml
• 抹茶 5克
• 凉水 一点点

牛奶花胶冻（抹茶味）的做法步骤

步骤 1

花胶剪小块和牛奶放入炖盅，炖2小时。最后半小时放冰糖，最近甜的吃太多只放了10g，可以放20克的哦。

步骤 2

抹茶粉加入少许凉水搅拌均匀备用。 等花胶炖好后稍稍放凉，分两份，一份原味三分二，三分一是放入备好的抹茶液。然后就可以放模具啦，一些放了盒子里一些放星星模具里啦～

步骤 3

装好牛奶花胶的盒子可以放入冷藏啦，一个小时左右就大功告成，开吃啦～

牛奶花胶冻（抹茶味）的小贴士

成胶主要看花胶的胶质哦～ 这里用的是新西兰的花胶～ 20g冰糖是普通的甜度哦～

菜谱创建时间：2020-03-12 21:11:29