欲罢不能的烤土豆

作者： 伊壁鸠鲁派

有菜，有肉，有碳水，简单又解馋的西式烤土豆。

用料

• 土豆 2个
• 食用油 若干
• 培根 2片
• 洋葱 1/3个
• 大蒜 2瓣
• 混合香料 随意
• 黄油 10克
• 马苏里拉 若干
• 盐 若干
• 黑胡椒碎 若干

欲罢不能的烤土豆的做法步骤

步骤 1

土豆用刷子将外皮洗净后刷食用油，放入不粘烤盘。

步骤 2

放入烤箱中下层，上下火200度烤制60分钟。烤制过程中准备配料，培根、洋葱切小丁，蒜切末，黄油室温软化，将培根丁、洋葱丁、蒜末、混合干香料与室温软化的黄油混合搅拌均匀备用。

步骤 3

烤熟后，用小刀切成两半，在土豆表面撒食盐，之后把事先混合好的配料摆放在土豆上面，最后放马苏里拉芝士。

步骤 4

继续放入烤箱中下层，200度上下火烤制15分钟，最后5分钟可调至中上层上色。

欲罢不能的烤土豆的小贴士

混合干香料可放可不放，就是制作披萨酱时使用的那种，可以是罗勒、九层塔等多种混合。

菜谱创建时间：2020-03-12 19:36:48