烙玉米饼

作者： 大闸蟹爱上鱼摆摆

用料

• 玉米面 80克
• 中筋面粉 300克
• 水 250
• 糖 12
• 油 12克
• 酵母 2克

烙玉米饼的做法步骤

步骤 1

将糖，酵母，油放水里化开，加入面粉，玉米粉，揉成中等偏软的面团

步骤 2

室温发酵一小时，放冰箱冷藏，随用随取，吃之前提前拿出来回温，揪一个小面团，搓圆，双面刷油，醒半小时

步骤 3

半小时之后擀成面饼，锅里不用刷油 烙饼熟就可以吃啦

步骤 4

配一个花生酪，完美

菜谱创建时间：2020-03-12 19:36:43