简单快手——太阳肉

作者： 七茶爱喝水

翻食谱书的时候，无意间发现这道菜，简单又下饭，就动手尝试了一下。 蒸完的肉饼非常嫩非常香，十分适合肉食达人了。 关注漫食屋vx ：M-Shi-W 做不一样的美食

用料

• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 生抽 勺
• 肉馅
• 葱
• 姜
• 淀粉

简单快手——太阳肉的做法步骤

步骤 1

准备肉馅，放碗里

步骤 2

葱姜切末，倒入酱油，盐。还可以根据口味加其他调味。如胡椒，辣椒，之类的。

步骤 3

加入水淀粉。然后搅拌均匀。

步骤 4

肉馅挖成中间低，四周高，然后打入鸡蛋。开心的话可以多打几个。

步骤 5

水开后，下锅蒸。大火蒸15分钟。

步骤 6

完成啦！这次第二个鸡蛋打的时候有点破了，卖相不是很满意，下次做个漂亮的！

菜谱创建时间：2020-03-12 19:18:21