番茄炒蛋

作者： lily_819

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 1个
• 料酒 半勺
• 盐 1小勺
• 糖 半小勺
• 清水 1勺

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮，切块备用。鸡蛋磕入碗中，加一勺清水，加少许料酒，加盐。

步骤 2

起锅热油（多加油），将鸡蛋液淋入锅中，快成型用筷子搅散，盛出。

步骤 3

加少许油，油热放大葱，炒香放番茄，炒到出汁放入鸡蛋，再放半勺糖，一小勺盐，翻炒均匀出锅。

菜谱创建时间：2020-03-12 17:48:48