快手低碳爆浆蓝莓乳酪包

作者： cheesepower

成品每个150大卡左右，这个方子我做了五个，每个80g左右。

用料

• 面团：
• 黄金亚麻籽粉 45克
• 椰子面粉 30克
• 面筋粉 20克
• 洋车前子壳粉 10克
• 泡打粉 3-4克
• 温开水 160克左右
• 2倍零卡糖 20克
• 蓝莓乳酪馅：
• 奶油奶酪 100克
• 蓝莓 15颗
• 2倍零卡糖 适量

快手低碳爆浆蓝莓乳酪包的做法步骤

步骤 1

把所有粉类、糖醇搅拌均匀，加入温开水搅拌成团（水看着加）。

步骤 2

把面团分为5份，每份大概55g左右。把奶油奶酪分为5份，每份20g，每个面团包入3颗蓝莓。（面团分完五份之后还多出了一点点，我没包馅直接烤了）

步骤 3

烤箱180℃烤40-45min左右。（它们在膨胀噢～不过烤完之后会回缩的🤪毕竟没有发酵过）

步骤 4

出炉～

步骤 5

这是没有馅的那个小小包～

菜谱创建时间：2020-03-12 14:02:19