凉拌麻辣鸡丝

作者： Tiramisuuuu

孩子说最近没什么胃口…… 隔离在家，找出现有食材🍗和🥒，尽量发挥吧

用料

• 鸡腿 2只
• 黄瓜 1根
• 黑木耳 5朵
• 大蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 自制辣椒油 3勺
• 生姜 5片
• 料酒 少许
• 白糖 少许

凉拌麻辣鸡丝的做法步骤

步骤 1

锅里放生姜和料酒，把鸡腿煮熟。

步骤 2

黄瓜洗净切丝

步骤 3

鸡腿捞出过凉水

步骤 4

大蒜切碎，泡发好的黑木耳过水切丝。

步骤 5

黄瓜丝打底，鸡腿撕碎摆盘

步骤 6

调个料汁，（家庭自制辣椒油🌶️➕生抽➕醋➕蚝油➕糖少许➕五香粉少许➕盐🧂➕胡椒粉）搅拌均匀直接淋上！ 锅里油烧热，淋在料汁上～

步骤 7

拌匀即可 🌶️🐔

菜谱创建时间：2020-03-12 13:50:50