香辣豆皮（自制大辣片零食）

作者： 让三分

用料

• 油豆皮 三张
• 辣椒面 三勺
• 孜然 三勺
• 白芝麻 两勺
• 红油火锅底料 适量
• 白糖 适量
• 辣糊糊 一勺

香辣豆皮（自制大辣片零食）的做法步骤

步骤 1

锅内煮水，水沸后，放入油豆皮，煮至变色，煮熟即可，不要煮太久，捞出控水备用

步骤 2

锅中热油，加入火锅底料，炒化火锅底料后，小火，依次放入辣椒面，孜然粉，白芝麻，辣糊糊，比例为2:2:1:1，根据个人口味加入白糖，用筷子快速搅拌，香味就出来啦，关火（速度要快，不然会糊）

步骤 3

将煮熟控水后的豆皮拌入锅中，大工告成，好吃到尖叫

香辣豆皮（自制大辣片零食）的小贴士

1.辣糊糊是从某宝上买的调味料，可以提味儿 2.凉了之后更好吃

菜谱创建时间：2020-03-12 13:36:56