厨房小白之拔丝苹果

作者： 简食生活

用料

• 苹果 1个
• 淀粉 5勺
• 食用油
• 白糖 30克

厨房小白之拔丝苹果的做法步骤

步骤 1

苹果切块裹上淀粉

步骤 2

把裹上淀粉的苹果放入油锅炸至金黄捞出

步骤 3

炸好的苹果酥酥的，忍不住尝了一块，苹果外边是脆的，里头有点酸酸甜甜，很是美味😝（苹果不必要炸全熟哦）

步骤 4

白糖加一点水放锅里用中火炒

步骤 5

出泡泡了，调小火继续炒（注意：火千万不能大，容易焦）

步骤 6

焦糖色出来了，继续小火炒

步骤 7

炒到焦糖色糖稀，放入炸好的苹果快速翻匀，一定要动！作！快！

步骤 8

啦啦啦啦～成功啦！

菜谱创建时间：2020-03-12 13:20:52