简单的生日蛋糕🍰～

作者： 陈小厨_zapn

受疫情影响一直待在家里，但也是因祸得福吧，能在家和老爸一起过个生日，闲来无事那就给老爸做个生日蛋糕🍰吧～食材有限哈哈哈哈。

用料

• 淡奶油 150克
• 细砂糖 100克
• 蛋 4～5个
• 水果 橘子、石榴
• 低筋面粉 80克
• 威化饼 一小包

简单的生日蛋糕🍰～的做法步骤

步骤 1

分离蛋清和蛋黄（装蛋清的盘子要无水无油）

步骤 2

加糖打发蛋清🤔

步骤 3

这就是打发好的蛋清奶油啦～

步骤 4

加牛奶加糖搅拌蛋黄～

步骤 5

把玉米油煮沸，然后倒面粉搅拌，看起来有点干对不对，别着急👇

步骤 6

把搅拌好的蛋黄液倒进去继续搅拌成稀泥状～ （忽略掉上面那一小块蛋清奶yio～）

步骤 7

把打发好的三分之一的蛋清奶油倒进面粉中～ （翻搅好，使其混合为一体就好啦）

步骤 8

搅拌好了对不对，那就把它倒进剩下的那三分之二的蛋清奶油中继续搅拌～

步骤 9

然后就可以放进烤箱烤啦～ （上下火 150℃ 15～20分钟）

步骤 10

好啦，在等待的过程中就去打发淡奶油作裱花用吧～

步骤 11

然后就涂抹打发好的淡奶油，加点水果～ （因食材有限，我加的只有橘子和石榴，还有威化饼干碎～）

步骤 12

插上蜡烛，好啦，蛋糕完成✅ 💯

步骤 13

三层蛋糕哦😊～

简单的生日蛋糕🍰～的小贴士

自己摸索一下就OK了，其实没有我们想像中的那么难～ 我也是第一次做生日蛋糕噢～有点小成功对不对，嘻。

菜谱创建时间：2020-03-12 13:08:49