素菜之韭菜黄豆芽炒粉丝

作者： Amber小琴爱小J

清脆可口，赏心悦目，下饭佐酒都很不错啦。

用料

• 黄豆芽 粉条 胡萝卜 韭菜 木耳
• 植物油 生抽 盐

素菜之韭菜黄豆芽炒粉丝的做法步骤

步骤 1

豆芽去根洗净。 龙口粉丝热水浸泡，用剪刀剪两刀断开。 木耳温水浸泡，切丝。 胡萝卜洗净切丝。 韭菜洗净切段。

步骤 2

热锅热油，放入胡萝卜炒软，放入黄豆芽炒至断生。

步骤 3

依次放入木耳，粉丝，韭菜，继续煸炒。韭菜放进去大概40秒关火，放生抽和盐，炒均匀了即可。

素菜之韭菜黄豆芽炒粉丝的小贴士

韭菜下锅后尽快关火，以免炒过头了。

菜谱创建时间：2020-03-12 12:51:07