健康美味皮蛋瘦肉粥

作者： MissChenLin

加了芹菜胡萝卜的皮蛋瘦肉粥营养美味，全家都很喜欢，每次一大锅全都吃光光！

用料

• 皮蛋 2个
• 瘦肉 200克左右
• 大米 1杯（大约160克）
• 姜 3片
• 盐 适量（根据自己口味）
• 胡椒粉 少许
• 生抽 20克左右

健康美味皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

瘦肉剁碎，皮蛋切丁，皮蛋丁加入瘦肉馅中加入生抽，姜片，白胡椒粉，抓拌均匀，放置入味。

步骤 2

煮一锅白粥，我一般用明火熬煮！

步骤 3

白粥煮好后，开小火，倒入瘦肉馅，迅速搅散，防止肉馅抱团，开锅后边搅拌边略煮一分钟。

步骤 4

最后加入切好的香芹（普通芹菜也可以，但是要去掉芹菜叶，香芹叶子可以吃）和胡萝卜丁，搅拌均匀后，根据自己口味加入适量盐，略煮一分钟，关火，最后加入少许白胡椒粉就做好啦。

步骤 5

享用吧！

菜谱创建时间：2020-03-12 12:23:11