绍兴梅干菜饼

作者： Lisa甜心

用料

• 馅：梅干菜/肥肉/葱
• 调料：生老抽/葱/糖/蚝油

绍兴梅干菜饼的做法步骤

步骤 1

用70度左右的热水和面，口感会软酥些。

步骤 2

肥肉，一点点瘦肉，葱

步骤 3

加入：生抽，老抽，料酒，蚝油，白糖，（基本上不需要加盐了，会过咸的。）

步骤 4

先整成一个团子

步骤 5

擀成薄饼，记得要温柔点擀哦！

步骤 6

刷一点点油，小火煎。

步骤 7

趁热吃更好吃

菜谱创建时间：2020-03-12 10:59:31