鲫鱼🐠豆腐汤

作者： 彼年小豆蔻

特别喜欢喝鲫鱼豆腐汤

用料

• 鲫鱼 条
• 豆腐 块
• 姜 片
• 油 克
• 料酒 勺
• 盐 克
• 葱 根
• 开水 克

鲫鱼🐠豆腐汤的做法步骤

步骤 1

鱼洗干净处理好

步骤 2

鱼身切几下，这样容易入味

步骤 3

准备小葱，姜几片

步骤 4

锅里先放油，把鱼身子两边煎一下，太快了没来得及拍照，放少许料酒，煎完放入姜片和葱 。加热水炖鱼汤。鱼汤炖出奶白色，加豆腐，我喜欢放一点青椒，这个也可以不放，看个人口味。

步骤 5

炖好的鱼汤，放入盘中，撒少许香菜

菜谱创建时间：2020-03-12 10:21:47