苹果玉米烙（辅食点心12M+）

作者： Lindasxc

娃爱吃玉米，不爱苹果，怎么办呢？那就放在一起吃吧！

用料

• 玉米粒 60克
• 淀粉 12克
• 苹果丁 30克
• 面粉 12克
• 清水 18克

苹果玉米烙（辅食点心12M+）的做法步骤

步骤 1

玉米粒蒸熟或者煮熟

步骤 2

苹果切小丁

步骤 3

把玉米，苹果丁，淀粉，奶粉，水混合在一起

步骤 4

平底锅刷油，糊糊倒入锅中，铺平，开小火，盖上锅盖闷2分钟，这个时候一定不能动玉米烙，不然会散开。确认底部成型后，轻轻的把玉米烙从锅边慢慢倒在盘子里。把锅倒扣在盘子上，然后小心的把锅和盘子倒过来，目的是把玉米烙翻面继续烙。用语言解释比较抽象，一个人没法拍摄过程。

步骤 5

翻面后继续烙两分钟，关火，出锅，小心的倒在盘子上，不烫手了以后切开吃。

苹果玉米烙（辅食点心12M+）的小贴士

1.正常情况下，成年人的玉米烙用油比较多，因此不需要翻面。但是这道菜因为是宝宝吃，油不能多，所以只能小心翻面烙熟。 2.小一点的宝宝可以把玉米去皮切碎再做，大宝宝最后出锅的时候还可以撒点糖。 3.害怕不成型的话，就稍微再多放一些面粉 淀粉。我用的玉米淀粉，其他淀粉也可以。 4.我的玉米烙下锅的时候没有铺均匀，所以比较难看，所以建议大家可以先铺好玉米烙再开火，这样就不用着急，慢慢铺。

菜谱创建时间：2020-03-12 09:29:15