蒙古果子

作者： 随心_unje

忘了拍照，下次做的时候再照👽

用料

• 面粉 500千克
• 牛奶 随意
• 奶嚼口 100毫升
• 白糖 2勺
• 安琪酵母 1勺

蒙古果子的做法步骤

步骤 1

白面备好，加入100毫升奶嚼口

步骤 2

面中加入安琪酵母一大勺

步骤 3

面中加入白糖两勺

步骤 4

将面搅拌使酵母和糖分布均匀

步骤 5

加入牛奶揉面，将面揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静至一小时(在温暖的地方发酵最好)

步骤 6

将发酵好的面团反复揉一下

步骤 7

将面擀成片状(不能太厚也不能太薄)，再将面切成自己想要的(比如小拇指状)

步骤 8

油锅烧热，将小面条放入油锅内炸至金黄色，捞出控干油。

菜谱创建时间：2020-03-12 08:41:51