🦑《鱿鱼料理》清蒸鱿鱼佐调味酱🦑好看又好吃的懒人食谱！魷魚微微有点甜❤️便当菜🍱

作者： 南岐海鮮的_29

百变鱿鱼🦑蒸煮炒炸烤都行！ 软体类海鲜里算是嫩的肉质。 《微微有点甜》 很多人分不清楚墨鱼、鱿鱼、软丝， 其实细看会发现区别很大。 如果你喜欢Q弹肉质，买软丝、墨鱼； 如果你喜欢嫩点肉质，买鱿鱼、海兔。 当我开始想偷懒准备爱妻便当菜， 就会煮虾煮鱿鱼✌️ 操作简单又好吃😂😂😂 买海鲜要选野生好货！ 优质产品哪里找？ 🐟TBZB:/“海鲜俞大大” 🐟TB:/“南岐海鲜”

用料

• 鱿鱼 2只
• 葱末 适量
• 姜末 适量
• 辣椒末 适量
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 蒜末 适量

🦑《鱿鱼料理》清蒸鱿鱼佐调味酱🦑好看又好吃的懒人食谱！魷魚微微有点甜❤️便当菜🍱的做法步骤

步骤 1

▶️ 鱿鱼冲水洗净检查一下身体有没有未消化的食物。去除头部、透明骨头。头部打算炒芹菜，只取鱿鱼身清蒸。

步骤 2

▶️ 鱿鱼摊平切花刀，不要切到底。

步骤 3

▶️ 取盘放鱿鱼，放上姜末。锅内放蒸架烧水盖锅，水达到沸腾状态再入锅大火蒸七分钟。（这是中号鱿鱼，鱿鱼大小请自行掌握蒸的时间）

步骤 4

▶️ 喜欢什么口味的酱汁就调配自己喜欢的味道。🔹基本款自制调味酱：葱末、蒜末、辣椒末、香油、生抽，搅拌均匀即可。

步骤 5

▶️ 鱿鱼蒸熟多少会出点水，把盘内水份倒掉。

步骤 6

▶️ 淋上自制酱汁即可上桌！完成✅

步骤 7

▶️ 爱妻便当🍱配菜❤️

🦑《鱿鱼料理》清蒸鱿鱼佐调味酱🦑好看又好吃的懒人食谱！魷魚微微有点甜❤️便当菜🍱的小贴士

🔹鱿鱼很百搭！白灼、爆炒、烧烤、煮面、 清蒸、卤都行！ ▫️新鲜的原装鱿鱼蒸熟还是不缩水！

菜谱创建时间：2020-03-12 08:33:05